Куриные голени в мультиварке. Вкуснятина!
Мой коронный рецепт! Сочные куриные ножки # голени с хрустящей корочкой в духовке
Курица маринованная в аджике
Окорочка куриные — штук, майонез — 2 ст. ложки, аджика острая — ,5 ст. ложки, чеснок — зубчиков, соль — по вкусу, масло растительное — по вкусу.3 часа 20 минут порций. Курица — 1 шт (около 1,5 кг), аджика — ст. л. Вынимаем из холодильника продукты: курицу и аджику. Куриную тушку хорошо промываем изнутри и снаружи, ощипываем попадающиеся перышки и обрезаем лишний жир на брюшке и возле гузки. саму гузку обрезать не стоит, без нее птица получается не такой привлекательной на вид. Набираем в ладонь ложку аджики и делаем тушке основательный массаж. Вторую ложку аджики помещаем в брюшко и тоже хорошо размазываем. если любите острое — добавьте еще немного. Помните, что соус очень соленый, поэтому дополнительно солить птицу не нужно!.
Рецепт «Окорочка с аджикой и майонезом»: Моем, если надо - режем окорочка, укладываем в миску, туда же майонез, аджику, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, немного соли, т.к. аджика уже содержит соль. Все перемешиваем, маринуем минут 30, можно и больше. Выкладываем наши "ноги" на противень или сковороду (не смазываем) и ставим в духовку на 1 час при град. Периодически достаем (раза ) и поливаем окорочка жиром, который теперь появился на противне. Приятного аппетита!. Курицу в аджике запеченную с картошкой может приготовить даже такой холостяк как я. 3 ч. 25 мин. Порций 4. Сверху все это смазываем майонезом. После чего посыпаем тертым сыром. Ставим запекаться в духовку на 1 час, при температуре *С. Курица с картошкой. Курино-картофельные котлеты.